「やまがた米っ粉クラブ」とは？
消費の低迷が続く米の新たな需要を目指して、
生産者や飲食店が「米粉」を使った商品開発などに取り組もうと、
立ち上げた組織です。
やまがた米っ粉くらぶのキャラクターが決まりました。
米っ粉クラブ推進リーダーで鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」の
オーナーシェフの奥田政行さんがキックオフ宣言をしたそうです。
このレストランなかなか予約が取り難く、県外からもお客さんがたくさんきます。
アル・ケッチャーノ
前を何度も通ったことがあるのですがいつも車がたくさん停まっています。
いつか行ってみたいです。
またこの「やまがた米っ粉クラブ」にはどなたでも入会できます。
私も入会してみようと思っています。
やまがた米っ粉クラブ会員登録フォーム
やはり米農家は米の消費拡大に努めなければなりましぇん。
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