日本人が一番好きなパスタは
1 カルボナーラ
2 ミートソーススパゲティ
3 ペペロンチーノ
4 たらこスパゲティ
5 明太子スパゲティ だそうです。
今日はパスタの日などと言うことはまったく知らずにナポリタンを作りました。
ベーコンとたまねぎをいためてゆでたスパゲティをいれて
塩、コショー、トマトケチャップ、ソース、などなどで味付けをし
昔なつかしい給食のナポリタンのできあがりです。
亡くなったばばちゃんはナポリタンのことを「赤うどん」と言っていました。
「赤うどん」と言われた時はちょっとショックでした。
今でもナポリタンを作ると困惑して赤うどんを食べていたばばちゃんの顔を思い出します。