10月17日ラフランスの選別作業をしました。
Ｌ玉（２５０ｇ以上） →黄色のコンテナ
Ｍ玉 →緑色のコンテナ
Ｓ玉(190以下） →グレーのコンテナに分けて入れていきます。
この時に傷やホシ(黒くポチッとできている）、鳥が突いたもの、葉すれなどを
分けて、ダメなラフランスは廃棄処分にします。→畑に埋める。
しかし今年のラフランスは小さいのに予冷前でも甘いのです。
夏に雨がほとんど降らなかったので甘みが凝縮した物と思われます。
だから畑に埋めずに、はじめちゃんはガリガリとかじっておりました。
清さんも生ほど美味しい物はない！とリンゴのようにかじっております。
親子そろってはが丈夫です。
はじめちゃんもキヨノさんも入れ歯はい１本もありません。
すべて自分の歯です。すごい二人だと感嘆しております。(余談でした）
清さんの左側にあるのがラフランスの冷蔵庫です。
冷蔵庫の温度は約１～２℃かなり寒いです。
ここにコンテナを重ねていきます。
６～７段に積んでいきますがコンテナ１箱が２３キロくらいあるので
かなりきついお仕事になります。→清さん担当
普通ならば翌日は腕と腰が痛くなりますが
このところ鍛えているので「平気さ！」と元気であります。
ウオーキングにジョギング、筋トレと何を目指しているのでしょう。
すんばらしいかぎりであります。めざせ！スーパー農家のおやじ！
清さんもがむばってますね！
ところで、冬のザッコ釣りの話を聞きたいのですが．．．．．
冬は釣らなかったのかな。お子様の頃？
私は本年仕事に夢中で、山釣りに出かけられませんでした。釣りと言えばサクランボ農家の友人家で、敷地内にある灌漑用の池でナマズ＆バス釣りを、BBQの余興にやったくらいでした。
ＪＤさん こんばんは
今、清さんに冬のざっこつりについて聞いてみましたが
山形の冬はざっこ釣りはできないそうです。
昔の山形は雪が屋根まであってお堀は凍っているし、
川は禁漁だそうです。
鯉やフナは釣ってもいいそうですが魚は寒くて餌にくいついてこないそうです。
冬の釣りの記憶はないそうです。すみません。
カリフォルニアにいる話をしたら釣りに行きたい
ゴルフに行きたいと始まりました。
本当に行っちゃうかも？パスポートあるし。でへつ！
お仕事に夢中ということはいいことです。
だからご褒美もあるわけだし、同窓会懐かしんできてくださいね。