りき丸そば


再び 雫石シリーズです。
雫石産黒大豆納豆とオクラ、チャーシュー、温泉玉子を入れた
スタミナたっぷりのぶっかけそば りき丸そば700円
道の駅 雫石あねっこの脇にある蕎麦屋さんで食べました。
道の駅でやっているらしい新しい蕎麦屋さん。ガイドブックにも載っていました。

これはおいしそう!と頼んだのですが出てこない!20分経ってもでてこない!
天ぷらを揚げているみたいな気配、
(メニューにてんぷらは揚げたてなので時間がかかりますと書いてありましたが)
蕎麦屋で20分待ちはちょっと辛いなぁ。

汁が薄い、味がない、醤油をかけて食べたのです。びっくり!
がまんして食べたのは久しぶりだっす。悲しい~


天ざるそば 840円 コレは安い!
天ぷらを揚げるのに時間がかかったようで、でも20分はないよ~
これもつける汁が薄い!少ない!蕎麦はまあまあだけど

蕎麦処の山形県なら1ヶ月でつぶれるかも?
道の駅の脇にあり、こぎれいでよかったのですが
地元の人を相手にしていないからやっていけるのかな?
やはり蕎麦屋で回転が悪いのはちょっといかがなものかと・・・
席は満席だけど食べている人よりも待っている人が多いのだ。

ここまではずれのお店はひさしぶりです。ぜひ待ち時間の改善を!
お店の感じも店員さんも感じはいいのです。

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