「紅さやか」はサクランボの早生品種で、交配木として植えられています。
昨年は6月９日に収穫したのですが、今年は10日以上遅れているので
19日頃収穫できるのではないかと思っています。
色は真っ赤になるサクランボでおもに加工用になります。
食べても甘みも酸味もあまりなく、どちらかというと昔のサクランボ
うちでは「昔の名前で出ています♪」というあだ名をつけています。
ジャムやタルト、サクランボ酒、サクランボ染めなどに使われます。
佐藤錦は実の付きがいいのですが、紅さやかはイマイチ
網をかけるのが遅かったので鳥に集団で狙われました・・・
そんな訳で予約完売となりましたが
こんなに赤くなりましたのでご報告いたします！
はじめちゃんお元気ですか？
「紅さやか」何だかかわいい名前です！！
赤く染まった実を見て、ホットしました。
きれいな色ですね。
加工用もまた、その味ゆえに意味があるんですね。
甘くなくても・・・
るみちゃん伝票に埋もれていませんか！？
はじめちゃんファンのタアさま こんばんは
はじめちゃんは毎日元気に働いています。
口癖は「「まだまだこれからだ！」
私は本当に頭が下がります。
私は伝票に埋もれつつもなかなか山が減らず
雑用におわれている毎日です。
お気遣いいただいて本当に感謝です。
ありがとうございます。
タアさまもどうお体に気をつけて下さいね。