大漁だ~?


秋に土に中に埋めておいた大根を掘り出してきた山形のじいちゃんです。
1月4日の日記で娘の晴華がすべっていたそりが登場です。
掘り出した大根をそりに乗せて運んでいます。
この大根のぶっといこと!煮て食べると柔らかくて美味しいのです。


顔が見えなかったのでポーズをとってもらいました。
雪に麦藁帽子がなかなかミスマッチですが
帽子だとぬれてしまうけれど、麦わらだと雪でもぬれないそうです。
そうか~昔はわらで作ったみのを着ていたんだ…
みのはもうないけれど、かんじきはあるでよ。

大漁だ~?」への2件のフィードバック

  1. 十時 道規

    小田原ではちょっと考えられないものです。
    地上より 雪の中のほうが極端に低温にならずにいいということは 聞いたことがありますが、本当なのですね。
    今日は、隣町の大井町で開かれていた「産業まつり」で、農産物の展示(品評会)即売会で いろんなものを調達してきました。
    ご立派な大根や白菜が売れ残っていましたが、今年は、この手の野菜は、豊作だったのでしょうかね。
    こちら西湘地区では、梅が咲き始めます。
    既に、蝋梅は満開です。

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  2. rumi 投稿作成者

    十時さん、こんばんは

    低温注意報が出た山形県村山地方の東根市です。
    星がきれいに見えていますので明日は放射冷却で気温は下がるでしょう。
    今も雪はガチガチに凍り、外はしんしんと冷え込んでいます。

    梅ですか~信じられないような~

    土の中ほうが野菜は春まで保存できます。
    もともと土の中で育ったもの(大根やカブなど)ですが・・・

    明日の朝は少し早く起きなければと思っています。

    返信

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