理科の教科書で塩の結晶の写真を昔見ましたね。
何とか自分でもできないものかとやってみたことがありましたが
塩の濃度が薄かったのか失敗でした。
この年になって初めて本物の結晶を発見しました。
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実は夏の間、たくさん収穫した日に
キュウリを濃い塩水につけておきます。
３か月たったキュウリがこちら
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このキュウリを戸沢農協にもっていって
キュウリの漬物を作ってもらいます。
もちろん加工料金は取られますが
とても美味しいので持っていくのにざるにあげて
水気をきっています。
この樽の中から塩の結晶を発見したのです。
最初はこれは何？何かのかけらが混入したのかのか？
小学校以来初めて出会った塩の結晶です。
なんかとってもうれしいです。