ラフランスの選別作業をしています。
本日２日目です。
お手伝いガールズの人、４人と私、計５人でがんばっています。
Sサイズ 190ｇ以下 グレーコンテナ
Mサイズ 200~290ｇ以下 黄色コンテナ
Lサイズ 300ｇ以上 緑コンテナ
こんな感じに一つずつ測ってコンテナに入れていきます。
↓
時にはおしゃべりをしたり
時にはラフランスの傷について話したり
美味しいお店の話をしたり
立ちっぱなしのお仕事ですが
楽しくやっています。
↓
選別したラフランスはだいたい２２キロにして
上の写真左側の冷蔵庫に入れます。