蕎麦畑

今は蕎麦の花が満開です。
白い蕎麦の花と稲穂のコントラストが美しい農村の風景です。
蕎麦が収穫できる土地というのは土地がやせているという意味で
昔は米も取れない所に蕎麦を植えたそうです。
今は減反の田んぼに蕎麦を植えています。
でも刈り取るのも大変でそのままにしてしまう人も多いとか。
もったいない話ですね。老人世帯の農家は人手もお金もないのが現状です。