鬼百合(オニユリ)のむかご


鬼百合に「むかご」ができました。
鬼百合というとちょっと怖いイメージがありますが
赤鬼に似ていることからこの名前がつけられたそうです。

「むかご」は茎や葉のつけねなどにできる養分をためた小さなかたまりのことで
種をつけずにむかごが地面に落ちて繁殖します。
料理としてよく使われるのは山の芋の「むかご」が有名で
「むかごご飯」がテレビでよく紹介されています。
漢字で「零余子」または「珠芽」漢字のテストにもよくでます。

鬼百合(オニユリ)のむかご」への2件のフィードバック

  1. 相馬隆志

    山芋、鬼百合のムカゴが庭に沢山出来るのですが鬼百合のムカゴの食べ方を分かれば教えて下さい。又鬼百合と山芋の肥料を教えて下さい。

    返信
    1. rumi 投稿作成者

      相馬さん、初めましてコメントありがとうございます。
      ムカゴの食べ方なのですが、うちでは食べたことがありません。
      観賞用かと?思っていたくらいです。
      お役に立てずにごめんなさい。

      ネットで調べてみたら、軽くゆでて塩を振って食べる
      ムカゴご飯にする
      なんていうのがありました。

      鬼百合は肥料をまったくやったことのない隣家との堺に咲いていますので
      肥料なんてやったことがありません。
      山芋も専門外なので、お役に立てず本当にごめんなさい。

      返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です