味噌トリオ


熱々のご飯にはこの味噌トリオが実に良く合います。
左から
ほたて味噌
ばっけ味噌(ふきのとう の味噌)
あけび味噌

お正月料理にちょっと飽きたら
炊きたての「はえぬき」にこの味噌を乗せたら最高です。

夏にキュウリがたくさんとれる時には
この味噌をキュウリに乗せて食べたいな~

ばっけ味噌はちょっとほろ苦く
ほたて味噌は海の味がします。
あけび味噌は山の味がします。

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