ふきのとう


裏庭に顔を出したふきのとうです。
陽だまりにちょこんと座っているようで
山形にもようやく春が来たな~と思います。


苗を作るハウスの脇の日当たりのいいところにポコポコと生えてきました。
小さいものを摘んで、天ぷらにしてみました。
ふきのとうの味噌=ばっけみそ=仙台ではそう呼んでいます。
ふきのとうを炒めて味噌で絡めてみましたが
ほろ苦くてとてもいい香りがします。
ご飯が進みますね~


1970~80年代に活躍した北海道出身の「ふきのとう」というフォークグループです。
白い冬という曲でデビューしました。
初めて買ったレコードが尾崎紀世彦のまた逢う日まで
次に買ったレコードがこの白い冬です。
ふきのとうを見るととても懐かしくなってしまいます。 

「ふきのとう」への3件のフィードバック

  1. 秋子(しゅうこ)

    ふきのとう、懐かしいですね。どんな歌だったかは全然覚えてないけど
    そんなグループがいたことを、急に思い出しました。

    それにしても、ハウスの脇に、こんなにたくさんのふきのとうが
    芽を出すなんて! これなら料理してみようかなって思いますね。

    返信 ↓
  2. rumi 投稿作成者

    しゅうこ こんばんは

    ちょうどパソコンタイムです。

    裏庭にいろいろな野菜が出ていると
    買い物行かなくてもいいのでうれしくなってしまいます。

    今はふきのとうくらいしかないのですが
    夏はいろいろな野菜があって裏の八百屋とか呼んでいます。

    しゅうこは家庭菜園とかやっていないの?
    プランターでハーブとか育てていそうな気がする・・・
    今、缶詰みたいなのに入って売っているよね。

    返信 ↓
  3. 秋子(しゅうこ)

    裏の八百屋…いいなあ!
    プランターのハーブなんておしゃれなのは育ててないけど
    去年の夏はアパートの庭にゴーヤやトマトを植えてたよ。
    今年はミニトマトの“あいこ”を集中的に育ててみようと思ってるの。
    あ、ルミはトマト苦手だったよね。

    返信 ↓

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