すっかり見ない間に、大根の下の部分ができていました。
すみません、ラフランスばかり気になってしまって
まだ細いですが、大根おろしにすると辛くて美味しいです。
はじめちゃんは辛い大根おろしが大好きです。
カレーみたいに見えますが
実はこれ、なめこおろしです。
秋にはなめこがたくさんお店にでますので
たくさん買ってきて醤油と少しのお酒またはみりんで煮ます。
これを辛い大根おろしと一緒にして
炊きたてご飯に乗せると、もう何杯でもいけちゃいます。
食べ過ぎに注意なんです・・・
山形の朝ご飯の定番です。
うまい！秋の味！
なめこおろし、最高のごちそうです(^^)
ピリッと辛い大根おろし、トロッとしたなめこ、熱々のごはんがあれば最高のメニューですよネ。
アア…食べたくなってきました。(^^)
妻にリクエストしたいと思います。
しらほさん こんばんは
今は金曜日の夜です。
きっと今頃は山形のおうちでなめこおろし＆熱々ご飯を食べていらっしゃるかな？
昨日はドラフトでドキドキでした。
おまけに石原都知事の新党立ち上げもあって
あわただしい日でしたね。