稲刈りをしたら、籾摺り作業をやります。
この作業が一番大変かな？籾やノゲでチクチクします。
籾摺り作業をしています。
重い３０キロの米袋を持つのでお手伝いの男の人を頼みました。
平日なので清さんは参加できませんでした。
籾がらが袋に落ちていきます。
この籾がらをとる作業を私がやっています。
「ぬかとり」と言います。
籾がら＝ぬか
玄米をむいた時にでるぬか＝こぬか
というそうです。
糠みその糠は本当はこぬかというのですね。
この籾がら実はとてもいいことがたくさんあるのです。
籾殻は軽くて珪酸（ケイサン）を多く父君絵
撥水性に優れていて、軽量で扱いやすく
もっとも容易に手に入るものです。
つまりどの米農家でも処理に困っているということで
家では畑にまくことはもちろんですが
欲しいというはじめちゃんの友人にあげたりしています。
・籾殻（もみがら）の特徴
珪酸（ケイサン）を多く含有する。
撥水性に優れる。
軽量で扱いやすい。
分解しにくい。
・籾殻の活用方法
土壌改良剤として土壌にすきこむと・・・
①水捌けが良くなる。
②土壌が柔らかくなる。
地表面に堆積させると・・・
①日差しを遮り、防草（草が生えにくい）効果がある。
②地表面からの水分蒸発を抑制し、保湿効果がある。
③ハウス等では保温効果を期待できる。
果樹園・農園の水捌け対策に・・・
水捌け用の暗渠を作成する際、
内部（空洞にする部分）に埋め込むのに利用できる
畜産業に・・・・
酪農（牛・馬等等）の家畜の小屋の床に引きつめることにより、
保温や衛生面等の多方面のメリットが生まれる。
・籾殻の灰の活用方法
石灰の代用として、酸性土壌の中和剤として使用できる。
これを読むと昔は自給自足の生活に欠かせない物だったようです。
キヨノちゃんから聞いたのは「糠釜」なるもの・・・
糠でご飯を炊いたり、長く時間のかかる煮物などをするマコトに便利な釜だそうです。
今私が一番欲しいもの。それは糠釜
ありました、ありました！
ぬか釜
でもみんなから反対されています。
昔は糠釜からの出火で火事が多かった・・・
ちゃんと糠釜用のコンクリートの部屋を作らなければ危ないとのこと
そんなわけで、コンバインが380万円もするし、米乾燥機は500万円もするので
はじめちゃんは1億円当たったら作ってやる～と言っています。
はじめちゃんの夢は1億円当てて、大きな農家をやることだそうです。
100歳まで元気でおいしいお米や果物を作って下さい。