ラフランスとレモンのコラボ

ラフランスをお送りしたＭさんがジャムを作って送ってくれました。
Ｍさんは清さんの友人で男性の方です。
男性の方がラフランスを変身させて下さるなんて嬉しい限りです。
毎年ラフランスのコンポートやジャムを送ってくれます。
本当にありがたいです。

今年はＭさんの奥様のご実家の畑でとれたレモンと一緒にジャムを作ってくれました。
奥様のご実家は愛媛県で
北国と南国のコラボ
ラフランスとレモンのコラボ　といったところでしょうか？
おしゃれですぅ。

レモンは酸味が強く、ラフランスの甘みを引き出してくれています。
北国と南国がうまくお互いのよさを引き出し合っているようです。
甘いラフランスジャムとはまた違ったさわやか系のジャムとなっています。

アイスクリームにさわやかジャムをかけてデザートにしてみました。
アイスクリーム大好きな清さんは毎晩ご飯の後に
ラフランスジャムがけアイスをうれしそうに食べています。

私はヨーグルトにいれてお肌ツルツルをめざして食べています。