りんごのフジも少しずつ赤くなっています。
南側のりんごは赤くなりつつあるのですが
真ん中のうっそうと枝が茂っている所はまだまだ青いりんごたちです。
いくら葉っぱを取っても天井が枝で茂っているので
その枝を取ってやらなくてはなりません。
この枝がつまり徒長枝（とちょうし）と言います。

切った徒長枝であふれているりんごの木
徒長枝は下に落ちています。
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徒長枝を切る前のりんごの木
上にツンツンと伸びているのが徒長枝です。
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あとでこの切り落とした枝は拾います。これがまた大変
まもなくりんごのフジの葉っぱ取りが始まります。
徒長枝がないので葉っぱ取りも少し落になります。

今年のラフランスの収穫が始まりましたが
２日間で終わってしまいました。
その後選別をして冷蔵庫の中へ入れます。
今年はラフランスの裏年と言われています。
例年よりも２割少ないと新聞に書いてありました。

果樹園うめつのラフランスも３割減というところでしょうか。
猛暑と少雨の影響でいつもはＬ玉が多いのですが
今年はＭ玉がとても多いのです。

収穫～選別も８日で終わり
８日の夕方から冷蔵庫の中に入っています。
こちらが冷蔵庫です。
２台あるのですが今年は１台だけ稼働です。
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冷蔵庫の中はご家庭用ラフランスが多いです。
いつもはとても少ないのですが・・・
ご家庭用ラフランスというのは１９０g以下のラフランスたちです。
ラフランスは大きくても小さくても
お味がほとんど変わりません。
ジャムやコンポートはご家庭用で十分だとおもいます。
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グレーの箱はご家庭用
グリーンの箱がＭサイズ
黄色の箱がＬサイズです。

ご家庭用が欲しい方は直接ご連絡下さい。

１０月５日からラフランスの収穫作業が始まりました。
今年はラフランスの裏年ということで
収穫量は少なめです。
夏の少雨が影響しています。
果樹園うめつでも今年も２割減というところです。
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作業台車が久しぶりに出動しました。
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この台車は今は亡きはじめちゃんが愛用していました。
はじめちゃんは股関節が悪く、脚立の上り下りがあまりできませんでした。
台車のエンジン音を聞くと、今は亡き義父のはじめちゃんを思い出します。

１０月３日赤くなっているリンゴの昴林を収穫しました。
昴林は早生フジ（わせふじ）とも言われています。

例年ですと９月末前には収穫するのですが
今年は９月末になっても気温が高く
寒暖差があまりない日が続いているので
りんごはちっとも赤くならないのです。
寒暖差でリンゴは赤くなります。

収穫した昴林（こうりん）たち
シマシマがあるので「しまふじ」の仲間です。
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赤いかな？と思ったら裏が白かったり
色白りんご
しゃれにならない色白なリンゴたちが多いのです。
このままだとリンゴ栽培は山形県ではできなくなるかもです。

リンゴの昴林（こうりん）の玉返しを再度行いました。
前回は半分くらいしかできませんでした。
９月のなかばでは寒暖の差がそれほどなかったので
なかなか赤くならなかったのです。
そこで再度行いました。
玉返し前
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玉返し後
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りんごをそっと回して黄色い部分を出して
全体的に黄色になりました。
もちろん回らないリンゴもあります。
落ちてしまうりんごもあります。
なかなか難しいですが赤く美味しくなってほしいです。