山形県中山町にある金澤蔵というお蕎麦屋さん。
羽前金沢駅から山側へくねくねと道を上っていくと
こんなところに蕎麦やがあるのか・・・という所にある蕎麦屋さん。

はじめちゃんとキヨノちゃんを連れて
毎回行ったことのない蕎麦屋巡りをしています。
初めての蕎麦屋さんはドキドキ！でもそれがたまらなくおもしろいのです。

蔵を改装して作ったお店だそうで
外側の庭のもみじが緑色で涼やかでとてもきれいです。
お庭もきちんとお手入れされていて、お店のお姉さんもとてもきれいな人でした。
お店の中も天井が高く、屏風や昔の置物が飾られていて
雰囲気もとてもいいのです。
これにはキヨノちゃんも大満足です。

蕎麦には細切りと太切りがあります。
田舎そば（太切り）650円
蔵そば（細切り）700円
太切りが好きなのははじめちゃん、あとは細切りを頼みます。
田舎そばは太く短い、コシのある固いそばです。
きっとそば好きにはたまらないのでしょう。
野菜の天ぷらが350円、げそ天が250円とお安いのです。

蕎麦には青いもみじが添えられていて、見た目も涼しげです。
お値段もリーズナブルでもう一度足を運んでみたいお店でした。
本当にお姉さんが美人でしたよ～♪

珍しいジャガイモの実です。おととしは見られました。
トマトみたいですね～
（２００９年７月２６日のブログにもジャガイモの実のことを書きました。）

今は新ジャガイモを掘っている時期です。
今年の東根あたりのジャガイモは小さい実が多く
大きな実はあまり見られないようです。

台風が通過した後の２~３日の涼しい時期に掘りました。
掘りたてのジャガイモはやわらかく、見た目にも美味しそうです。
小さいイモは洗って皮のまま素揚げにして塩をかけていただきます。
揚げたイモを煮ものにしても美味しいです。
旬のものはなんでも美味しいですね。
今は夏野菜の季節です。夏の恵みです。

ラーメンみそ壱の評判はずっと前から聞いていましたが
原町店の場所がわからずに２度ほどたどり着けず悔しい思いをしていましたが
ようやく場所がわかり行ってみることにしました。
すんなりたどり着けました！！！ヨカッタヨカッタ！
Ｎさん、Ｙさんありがとうございました。無事食べてきましたヨ。

↑　写真は野菜みそラーメン　７３０円
野菜たっぷり！麺は太めの縮れ麺、スープはお味しっかり
久しぶりのしっかり味の味噌ラーメンでした。
太い麺を食べたのはかなり久しぶりのことです。
清さんは辛みそラーメン６８０円　私にはかなり辛い。
ヒーハーしてしまいます。
私はお子ちゃまで辛いのがあまり得意ではありません。

ラーメン　みそ壱
仙台は２８℃、ラーメンを食べるにはちょっと暑かったのですが
店内はバッチリ冷房が利いて、美味しくラーメンを食べることができました。
野菜の上に乗っているキクラゲがうれしかったです。
なぜかキクラゲにひかれる私です・・・大好きです。
原町店のほかに榴岡店、宮町店があるそうです。
福島にもあったような～チェーン店なのでしょうか？

７月２５日明け方４時ちょっと前頃地震がありました。
この所またまた地震が多くなっている東北地方です。
しかし今日の明け方の地震はびっくりしました。
思わず飛び起きて冷蔵庫の扉を押さえました。
大きな地震の時には仙台にいる私です。
おきるには早い４時、でもなかなか寝付けず
ボ～っとしている朝です。地震は怖いです。

７月２３日朝６時半の関山トンネル付近です。
こんなに朝早く峠を越えるのは久しぶりです。
山の朝はさわやかで気温は１４℃、避暑地のようです。

台風が行ってしまってからは東北も涼しい日が続いています。
仙台はもともと夏は「やませ」が吹いて涼しいのですが
今年は３０℃を越える日が続き、山形と同じだ～と言っています。
いつもは県境のトンネルを越えると真夏の山形県と
涼しい宮城県仙台市となるのですが・・・今年はそうはなりません。

やませとは？山背と書きます。
春から秋にかけて「やませ」は、三陸沖の冷たい高気圧から
東北、関東に吹き込む北東気流です。
この風が夏に吹くと仙台の気温が上がらず冷害となって
お米が不作になることがあります。

夏の間にサクランボの木を見ると
どこに枝が多くて日陰になっているとか
徒長枝というツンと伸びた枝が伸びていたりします。

枝を見ながら切っているのがはじめちゃんです。
今回は細かい枝を気落としていきます。

剪定を一歩間違えると来年サクランボがならなくなります。
最悪の場合、枝が枯れてしまうこともあるそうです。
剪定はやり過ぎてもダメ！やらなくてもダメ！
大変難しい作業です。

切った後は枝だらけになりました。
まるで枝の絨毯みたいです。
暑い中ご苦労様です。

道の駅　あつみ　で売っていた「わらさ」という海藻を使ったアイスです。
道の駅　あつみ　鶴岡市
ちょっと海藻の味がする健康的な？味かな？

ちょっと変わったアイスクリームがあると取材とかいって
食べてしまうのが悪い癖になりました。
それにしてもいろいろなアイスを考え付くものですね。

新潟県の佐渡汽船の乗り場の近くに「ピアBandai」という新しくできた市場があります。
サクランボの作業も一段落してはじめちゃんを連れて清さんと3人で新潟まで行ってきました。
ぴあBandai
その中にオリジナルアイスクリームを作ってくれる所がありました。

ショーケースの中から好きなフルーツを2種類選びます。
ブルーベリーとラズベリーを選びました。

ナッツとバニラとカップを選んで300円。

材料をアイスクリーマーにかけるお姉さん。
最初はとても固そうで力いっぱい頑張っていました。

できあがったのがブルーベリーとラズベリーとナッツのアイルクリームです。
あんまり甘くない大人のアイスクリームでした。

秋田県シリーズ～５

横手から仙台に帰る途中で見つけた看板で
わざわざＵターンして川を見に行きました。さすがうちの釣りキチ
秋田県の秋の宮温泉近くです。

ロケ地を示す看板。もっと近くで撮りたかったのに
小さい虫がブンブン蚊柱状になっていて近づけませんでした。

映画の中で鮎釣り大会が行われていた場所だそうです。
あんまり記憶にない！もう一度ＤＶＤを借りて見ようと思いました。

さすがうちの釣りキチ　セイタロウです。
川があると車を停めて川の中を見ています。
魚がいるとかいないとか・・・橋の上からでも見えるそうです・・・
どこに行っても川を見ていると気がすむみたいです。
さすが釣りキチ
でもこのところ釣りのお出かけはないみたいです。

釣りキチ三平　実写版　秋田県ロケ地情報

■秋田の主なロケ地
・鮎釣り大会･･･湯沢市秋の宮の清流・役内川
・三平家・山間部の小さな村･･･五城目町北ノ又集落
・渓流シーン･･･五城目町ネコバリ岩周辺
・三平の家の近くの川･･･八峰町ホタルの里（法体の滝近くの沢に変更）

・墓参り･･･横手市雄物川町
・マタギ小屋･･･東成瀬村すずこやの森
・魚止め滝･･･東成瀬村天正の滝
・夜鳴き谷･･･由利本荘市法体の滝

沖縄県の宮古島からマンゴーが山形県まではるばるやってきました。
箱に入っているマンゴーを見たのは初めて！！！！
甘くてとろ～～り、マンゴーってこんなに美味しいの？？？知らなかった。
缶詰しか食べたことがありませんでした。

このマンゴーは私が小学校３，４年生の時の担任の先生が送ってくれたものです。
ずっと年賀状のやりとりをさせていただいていましたが
１０数年前の小学校の同窓会の時に久しぶりにお会いして
山形で農業をしている話になり、毎年サクランボやラフランスをお送りしています。
そして今回先生が宮古島にお母様のお見舞いでお帰りになって
マンゴーの時期がぴったり合って！私に送ってくださいました！
ありがとうございました。

はじめちゃんは南国モノが大好き。
目を輝かせてじっと見つめる・・・マンゴー・・・
初恋の人と出逢ったような目つきで見つめるマンゴー
手で取って、匂いを確かめて、ようやく一つ選んで
みんなで食べたマンゴー
その種をよく洗って乾かして植木鉢に埋めてみる予定だそうだ。
山形県でマンゴーは果たして芽がでるのでしょうか？

はじめちゃんは毎年みかんの苗を買っているのですが
枯れてしまったり実がならなかったり失敗の連続です。
今年もたくさんの小さな実がなりましたが
あまりの暑さで真っ黒になって落果してしまいました（がっかり）

こんどはびわの苗を買ってみるそうです。
本当に意欲まんまんなのです。
年取ってもチャレンジを忘れないはじめちゃんなのでありました。
目指せ！マンゴーの発芽！

秋田県シリーズ～４

秋田県横手市にある
「平安の風わたる公園」です。
前日のせせらぎ公園のあとに行った公園です。

歴史の教科書に「後三年の役」というのを覚えているでしょうか？
その戦争があった古戦場に建てられた公園だそうです。
後三年の役のあらましはここをクリック

この橋を見たとたんに映画のセットだと思いました。
時代劇の日本橋のシーンを思わず思い出しました！

暑い日だったのですが、たくさんの人が憩っているはず・・・と思いきや
なんと高校生らしき釣り人一人と
学生らしき釣り仲間４人だけ・・・
こんな広い場所に私たちのほかに５人しかいないのです。
あくまでもこの橋と沼の周囲にですが
館の方には行って見ませんでした（すみません）

なんというぜいたくな場所でしょう。
午後３時頃だったのでみんな帰ってしまったのでしょうか？
それにしてもこの橋、上っては下り、上っては下り・・・疲れるのです。
暑い・・・秋田県もかなり暑い・・・

平安の風がすっ～～～～と吹いてくれるはずもなし
真夏日の平安の午後でありました。

おまけ☆ここは納豆発送の地だそうです☆
後三年の役（1083～1087年）で戦いの最中、
源義家(八幡太郎義家)が金沢地区の農民に豆を煮させ兵糧として供出させたところ、
数日後、その煮豆が香ばしい香りをただよわせ、糸を引くようになりました。
義家はこれに驚き、食べてみたところ意外においしかったため、その後も食用としました。
これを聞いた農民達も自ら作りはじめ、後世に伝えたのが「納豆」として全国に広がったとされています。