気温が上がり農道の除雪も進んできたので
サクランボ畑を見に行きながら、
接ぎ木をするための枝を取りました。
といっても私は見てるだけですが・・・

雪はやわらかく足が太腿あたりまでズボっと入ってしまいますが
はじめちゃんは何故かどんどん歩いて行きます。
不思議だな？
歩き方があるんだ。

私はズボズボ１歩にとまどっているうちに
はじめちゃんはどんどん先に行ってしまいます。
おいて行かれる・・・

一番よさそうな枝を選んで切ります。
接ぎ木用の枝をさがしているそうです。
サクランボの芽も少しだけ膨らんできたような気がします。
はじめちゃんも楽しそうです。

11月の天気のいい日に畑から大根を掘ってきて
裏庭の畑に冬の食料として蓄えておきます。

まずは大根のベットともいうべき、穴を掘っていきます。
これははじめちゃんのお仕事です。
かなり大きい穴です。大根がすっぱりと埋まるように深さも要りますね。

はじめちゃんが穴に入って、私が大根を渡していきます。
きっちりと並べないとＡ型のはじめちゃんは気にいりません。
最初は私が並べていましたがダメだしがでました。

大根の白い所がでないように土に埋めます。
土の中は暖かいので雪が降っても大根はイキイキです。
大根を食べ尽くす3月くらいまで土に中で越冬です。

11月27日は仙台でも雪が木の葉と一緒に飛んでくる寒い寒い日でした。
道路は木の葉が渦を作って舞いあがっているし
風と共に雪は舞っているし

山形でも雪が舞って、風の強い寒い寒い日だったようです。
仙台滞在24時間ですが、仙台でもこんなに寒いとは・・・
また28日から山形在住となります。
ラフランスのお歳暮の発送に向けて準備が始まります。

ラフランスの発送にはいろいろなお仕事があります。
はじめちゃんは冬支度の合間にラフランスの軸を切ってくれています。
軸があると詰めにくいだけでなく、傷をつけてしまいます。

今までは詰めながら、キヨノちゃんが切っていたのですが
今でははじめちゃんが前もって切ってくれるようになりました。

ラフランスの収穫
↓
冷蔵庫で予冷
↓
冷蔵庫から出して熟成
↓
ラフランスの軸を切る
↓
箱作り　伝票書き
↓
箱詰め　お値段の計算
↓
点検　パンフレット作り、
↓
発送

だいたいこんな感じですが
はじめちゃんは箱作りやラフランスの軸を切ったりしてくれます。

坪庭の雪囲いです。
小さな坪庭ですが植木が折れないようにしっかりと雪囲いをします。
はじめちゃん作です。

この木と木を縛る荒縄ですがこのところ在庫が少なく
お一人様２個までと言われてしまいました。
荒縄の材料がないのでしょうか？

これが　↑　荒縄、わら縄とも言われている縄です。
植木屋さんにはなくてはならない縄です。
垣根などにも使われますが
日本産はわずかだそうで、ほとんどが中国産だそうです。

リンゴの木を見守り続けていたカラス軍団も
お役御免となりました。
からすを連れて帰ってきたはじめちゃんをパチリ！
このからすを持っているとみんな笑顔になりますね。

からす軍団は来年の夏まで屋根裏部屋での冬眠になります。

軽トラックは農家にはなくてはならない車です。
軽トラックはあるけれど、乗用車はありません！
という家もあるくらい便利な車です。

この軽トラックにもみじマークあるいは四つ葉マークを貼っている車が
なんと多いことか・・・
買い物に行くとじいちゃん、ばあちゃんが仲良く軽トラックに乗って
お買い物～なんて姿はよくよく見かけます。
病院にも軽トラックで行きます。
冬は暖房のみでいいけど、夏はクーラーがないのでちょっと辛いですが。

その農家のお役立ち軽トラックのタイヤ交換をしている
はじめちゃんであります。

11月23日は勤労感謝の日、この日は朝から冷たい雨でしたが
昼からは雨も少しの間上がり、ちょっとだけ降ったりやんだりでした。

ついでにはじめちゃんの乗用車の方もタイヤ交換をして
24日からの雪マークに備えました。
「はじめちゃんの勤労にいつも感謝しております」～家族一同より

そんな元気でがんばっている、
はじめちゃんにいつかプレゼントしたい車　↓

ＥＶ軽トラック、ミツビシの電気自動車の軽トラックです。
補助金を使うと130万円くらいだそうです。
軽トラックは長い道のりを走るのではないので、
電気自動車にとても適していると思います。

現在の軽トラックはガソリン車で、
月の1回給油で空っぽになるということはまずありませんので
ガソリン代で元を取るというとちょっと難しいかもしれません。

でも果たして電気自動車で４ＷＤはできるのでしょうか？
農家で一番必要なのは四駆です。
ぬかるんだ道や畑の中でも走らなくてはならないので
ここのところがちょっと心配ですが・・・

11月21日　山形市内で午前8時頃初雪が降った、とのことです。
東根市内ではみぞれや雪は降らず・・・
それでも最低気温は、東根0.7度、高畠1.1度、新庄1.3度、
大井沢（西川）氷点下0.1度、肘折（大蔵）0.1度、尾花沢0.5度
米沢1.9度、山形2.7度、酒田3.7度
かなり冷え込んだ山形県内でした。

そんな中、第2回目もラフランスの発送に向けて
ラフランス詰めのお仕事が始まりました。
足、腰の痛みはほぼ消えて、元気にがんばっているキヨノちゃんです。

ラフランスを詰めるキヨノちゃんです。
この作業場は火の気はありません。
暖かくするとラフランスの熟成が進んでしまうのです。

ラフランスはじっくり、ゆっくり時間をかけて熟成します。

発送を待つ「おしんラフランス」たち。
おうちに着いたらどうぞよろしくお願いいたします。

１１月１３日も引き続き、ラフランスの発送をしていました。

はじめちゃんはラフランスの発送のお仕事には
あまりかかわっていません。
もちろん箱を作ってくれたり、お米を計ってくれたりしますが
実は外のお仕事の方が好きだそうです。

本日は畑から大根を掘ってきて、洗って、干す作業を
漬物担当のキヨノちゃんから言いつけられました。
はじめちゃん　犬年
キヨノちゃん　牛年
この二人の関係は年まわりでも明白であります。

大根を洗っています　↓

畑から掘ってきた大根は土がたくさん付いているので
畑で土を９０％ほど落として、葉っぱも切ってきます。

大根を紐で編んで、軒下に下げます　↓

農機具の入っている小屋の二階の窓から出て
大根を軒下に下げて干します。
ここはかなり高いです！
私が重い大根をはじめちゃんに手渡しています。

この干した大根はたくあんになります。
干した大根を漬けた「たくあん」と
生の大根を漬けた「たくあん」と２種類作るそうです。

干し柿と大根のカーテン

この農機具小屋はかなり古い小屋で
窓ガラスの鍵は昔の棒式でぐるぐる回すタイプです。
昔はここの２階で蚕を飼っていたそうです。
１階の入口には牛もいたそうです。

この建物だけ見ると田舎・・・・の雰囲気がいっぱいです。

本日もラフランスの発送がんばります。
お仕事に専念しますだ！

今日もがんばって湿布をハリハリ詰めています。
ｂｙ　キヨノちゃん

みんな腰が痛い！足が痛い！と
湿布を貼ってアリナミンを飲んで今日もがんばります。

11月11日からラフランスの発送が始まりました。

ラフランスを箱詰めしている　キヨノちゃんです。
一つ一つ点検しながら箱に詰めていきます。

ラフランスを詰めている作業場がとてもいい匂いに包まれています。
ラフランスの香りです。
この匂いをかぐと早く送らなきゃ・・・と焦るのですが
ラフランスを切ってみると案外固かったり・・・
固そうに見えるのが案外柔らかかったり・・・
それぞれの実の個性もありますね。

今年のラフランスの名称は
夏の厳しい暑さにも、夏の超少雨にも、冬の大雪にもじっと耐えた
「おしんラフランス」です。

昨年まではラフランス姫と呼んでいましたが
今年は「娘っこ」になりました。
より身近な存在に・・・

ラフランスのパンフレットを毎年作っていますが
その中の文章をお披露目いたします。
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箱の中には食べごろよりも早く柔らかくなってしまう早熟な「おしんちゃん」もいます。
到着しましたらお手数でもそんな子を探し出して頂きたいのです。
発見が遅れますと田舎の不良娘になってしまいます。
早期発見、更正にご協力下さい。
白いキャップをはずして紙の上に並べると見つけやすいです。
——————————–

一昨年「ラフランス王子」で発見が遅れるとヤンキーになると書いていました。
おしんちゃんとヤンキーは結びつかないかな？と。

文章を作るのは、とても頭が痛いのですが
けっこう自分でも楽しんでいます。

全国にお嫁に行く「おしんラフランス」たちよ。
果樹園うめつのラフランスを召上って頂けば笑顔になれる
元気になれる、そんなシアサセいっぱい、天からの恵みいっぱいの
ラフランスであって下さい。

秋晴れの午後に青空に映える柿の実。
毎年、柿ははじめちゃんが収穫してくれるのですが
今年は毎日ラフランスの選定に行っているので
私が仙台に行っている間にキヨノちゃんが半分くらい収穫してくれたのですが
足と腰が痛くなってしまい・・・療養中。

それで私が担当することになりました。
柿の木は折れやすく、柿の木から落ちて骨折して入院している人が毎年いるので
とても気を付けて収穫しなければなりません。

無事に収穫は終わりました。
今年はたくさん実を付けましたが少し小さめです。
山形の柿はほとんどが渋柿なので
このままでは食べられません。
これから焼酎に付けて渋抜きをします。
これはキヨノちゃんにお願いします。ペコリン。

また忘れてはいけないのは
鳥たちのため木のてっぺんの方の柿を残しておきます。
鳥だって甘い柿が食べたいよね～熟した柿はきっと甘いよ～
はじめちゃんだったら残っているよ～と怒られちゃいそうだ。
几帳面なA型ですから。