投稿者「rumi」のアーカイブ

昴林(こうりん)の収穫

10月3日赤くなっているリンゴの昴林を収穫しました。
昴林は早生フジ(わせふじ)とも言われています。

例年ですと9月末前には収穫するのですが
今年は9月末になっても気温が高く
寒暖差があまりない日が続いているので
りんごはちっとも赤くならないのです。
寒暖差でリンゴは赤くなります。

収穫した昴林(こうりん)たち
シマシマがあるので「しまふじ」の仲間です。
↓

赤いかな?と思ったら裏が白かったり
色白りんご
しゃれにならない色白なリンゴたちが多いのです。
このままだとリンゴ栽培は山形県ではできなくなるかもです。

昴林(こうりん)の玉返し~その②

リンゴの昴林(こうりん)の玉返しを再度行いました。
前回は半分くらいしかできませんでした。
9月のなかばでは寒暖の差がそれほどなかったので
なかなか赤くならなかったのです。
そこで再度行いました。
玉返し前
↓

玉返し後
↓

りんごをそっと回して黄色い部分を出して
全体的に黄色になりました。
もちろん回らないリンゴもあります。
落ちてしまうりんごもあります。
なかなか難しいですが赤く美味しくなってほしいです。

2025年のご注文の葉書について

今年は雨で稲刈りがなかなか進まず
リンゴの昴林(こうりん)が赤くならず
まだ玉廻りも一部しか終わっていません。
そんな訳で2025年ご注文葉書の作成が遅れて
ようやく9月28日に投函できる予定です。

もみすり作業もようやく終わりました。
28日、29日にはポストに投函しますので
4~5日たっても4届かないという方はどうぞご連絡下さい。

今年も見切り発車の状態ですが
どうぞよろしくお願い致します。
注文サイトは28日夜に再開する予定です。

秘伝豆収穫

もみすり作業と並行して
枝豆の秘伝豆の収穫をしています。
朝早くに軽トラックいっぱいに収穫してきます。
↓

朝露に濡れた葉っぱがキラキラしています。
さてこれからが大変
枝から外す作業をします。


秘伝豆は枝豆の最後に収穫する晩成品種で
さやが大きく、ふっくらとした豆です。
今年はお彼岸あたりまで寒暖差があまりなかったので
なかなか豆がふっくらとしませんでした。

もしよかったら少しお分けできますので
どうぞご連絡下さい。

もみすり作業が始まりました

稲刈りがようやく終わったと思ったら
もみを乾燥機にいれて乾燥させて
もみすりをしてようやく新米ができあがります。

9月23日からもみすり作業がはじました。
もみすり作業は稲刈りは一年のうちの農作業の中で
私はもっとも過酷だと思っています。

私は皮をむいたモミがロケットのように飛んでくるので
それを袋に詰めてヒモで縛って積んでいくという作業を担当しています。
とにかく体中がヌカやノゲ、ホコリで真っ白になるのです
チクチクかゆいし、目にもヌカが入ります。
これを80袋以上は作らなければなりません。
新米完成への道は遠いです。

モミガラが袋に落ちていく様子です。
↓

新米の発送は10月初め頃からになる予定です。
まだ作業が続いているのでもう少しお待ちください。

枝豆の秘伝豆 秋のお知らせ葉書について

今年の秋のお知らせ葉書について
新米、りんご、ラフランスのお知らせ葉書をまだ製作中で
投函は9月下旬になる予定です。
大変申し訳ございませんがもう少しお待ち頂ければと思います。
新米、リンゴの昴林の発送は10月初旬以降になる予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

秘伝豆のこと
例年ですとお彼岸あたりに
枝豆の秘伝豆(ひでんまめ)を収穫するのですが
寒暖差がない日々が続き
9月前半は雨が降らず
中旬からは雨ばかり
秘伝豆のさやは順調に付いたのですが
今年は中身がなかなか入らず、大きくならないのです。
二つ入っているさやの一つは空っぽ
三つ入っているさやの二つが空っぽ
とてもバラツキがあるのです。

秘伝豆の畑
↓

収穫は25日くらいから始める予定です。
もしほしいという方はどうぞご連絡下さい。

9月21日

9月21日の夜中は雨
明け方には風が強くなり雨もパラパラ
今日も雨か・・・と思っていたら
朝の7時くらいから晴れてきて午後からはとてもいいお天気になりました。
稲刈り日和です。
11時くらいからはコンバインも出て田んぼもにぎやかです。
おかげ様で今日で稲刈りも終わります。
これからはもみすり作業が始まります。

田んぼには水たまりがたくさんあります。
端っこはぬかるんでいますが
なんとか稲刈り終了です。
皆さまのお祈りのおかげです。
ありがとうございました。

りんご(昴林)の玉回し

9月19日は朝から晴れ
この晴れ間を利用してリンゴの昴林(こうりん)の玉回しをしました。
9月12日に葉っぱ取りをしたので
だいたい2週間後に玉回しをします。
しかし
あまりに暑い日が続いているので
りんごが赤くなりません。
りんごは朝と昼の寒暖差で赤くなっていくのです。
ようやく今朝は10℃台になりひんやりとしましたが
なかなか赤くなりません。
19日は半分くらいしか、玉回しができませんでした。

南側の日当たりのいい枝は赤くなりつつありますが
ちょっと玉回しには早かったようです。
りんごの昴林の収穫も少し時間がかもしれません。

昨日も今日も雨

9月17日は朝から強い雨が降ったりやんだり
17日の夜8時くらいから明け方まで雷とすごい雨
18日の朝も雷と雨と竜巻注意報まで出ています。

17日の雨の晴れ間に見に行った田んぼには
大きな水たまりができています。

まだ稲刈りの終わっていない田んぼです。
コンバインが待機しています。
↓

稲刈りの終わった田んぼには水がたまっています。
↓

明け方までの雨でもっと水たまりは大きくなっていることでしょう。
雨は14時くらいには上がる予報ですが
被害がでないことを祈るばかりです。