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生栗を食べる!


皆さんは生の栗を食べたことがありますか?
私は今まで栗は生で食べられないと思っておりました。
しかし拾ってきた栗を清さんがポリポりと食べているではありませんか。
「学校帰りによく拾って食べたんだず」と…のたまう。
そこに現れた主人の母も「これ生で食うとおいしんだにゃ~」とポリポリ…
私も食べないわけにはいきません。恐る恐る口にしてみました。
香ばしい脂っこい味、ポリポリと音がして初めての舌触りです。
その後お腹も痛くならなかったのであります。
私の中で生栗に対するイメージが変わりました。
ちなみに梅も生で食べるそうです。
私は小さいときから梅は生で食べると疫痢になると教えられていました。
本当に嫁に来てたまげたことばかりだっす!

冷やしシャンプー


8月19日21時のNHKニュースで山形の冷やしシャンプーの話題が出ました。
山形ではこの頃「冷やしシャンプー」の青いのぼりが床屋の店にはためいています。
床屋なので私には縁がないのですが
暑い日にはシャンプーだけする人もいるということです。
ドライヤーはもちろん冷風だそうです。

山形には冷やしラーメン、冷たい肉そばなど冷たい文化があります。
盆地の暑い夏にはラーメンは食べたくない・・・
真昼のギラギラ太陽にラーメンはかんべんです。
「でもラーメン食いて!」だから冷たいラーメンが開発されるのです。
「毎日ざる蕎麦はちょっとだず~」冷たい汁に入った肉蕎麦が開発されるのです。
山形弁では「つったい」といいます。
「つったいにゃ~」なんて言いながら、ズルズルとラーメンをすすります。