枝豆の湯上り娘の収穫もあと少し
毎日、枝から外す仕事がかなり大変でした。
そんな中でも楽しみが一つあります。
変な形の枝豆の実を探すことです。
サクランボで言えば双子果のようなものです。
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自然にできた形なのですが
とても不思議な形です。
食べると豆同士がくっついています。
外側の緑の皮から豆を出すのに力がいりますが
食べては変わらない味です。

このところ３０℃に届かない少しだけ涼しい山形県東根市です。
猛暑、酷暑の方々には申し訳ございませんが
風が心地よい初秋のような山形です。

稲の穂の出てきました。
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穂の出る時期を出穂期（しゅっすいき）といいます。
この時期から田んぼにまた水を入れ始めます。
一度中干し（なかぼし）と言って水を抜いて
根っこを強くして、穂がでるのを促す作業がありますが
この中干しも終わり、また水田に水を入れます。
このところの雨で水を入れなくても田んぼには水が入っています。

天気のいい日の朝に穂に稲の花が咲きます。
写真の穂についている、白いものが花の赤ちゃんです。
いよいよ実りの時期を迎えます。
今年もいいお米ができますように。

８月１日とうとう８月になっちゃいました。
昨日も雨
今日もくもり時々雨
なかなかスッキリしません。
気温は３０℃にはなりませんが、蒸し暑いのです。
お陰様で枝豆の湯上り娘がふっくらしてきて
発送も順調に進んで残りわずかになってしまいました。

毎日早朝から豆を収穫して枝から外して
濡れていたら扇風機で乾かして
計測して袋に入れて発送します。

清さんも草刈りや消毒がない時には
枝から外す仕事を手伝ってくれます。
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濡れた豆は扇風機で乾かしています。
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おかげさまで枝豆の湯上り娘はほとんどなくなってしまいました。
今年もご注文ありがとうございました。

今日で７月も終わりですが
このところ雨の日が多く気温も３０℃に届かない日があります。
雨が降ったせいで枝豆の湯上り娘がふっくらしてきました。
今週は枝豆の湯上り娘の収穫が忙しくて
すっかり日記を書くことができませんでした。
朝早く収穫して
枝から豆をはずして
ちょっとだけ選別して
重さを測って
箱に詰めて発送
この作業を１６時までにやらなくてはなりません。
まるでサクランボの時のようです。
一輪車に積んだ枝豆たちです。
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１日にこの５倍くらいを枝から外します。
取り立ては甘くていい香りがします。

もしよろしかったらご連絡下さい。
取り立て枝豆をお分けします！

未明から雨が激しくなって
ようやく土に雨が浸み込むくらいの量が降っています。
枝豆の湯上り娘も来週からは収穫できそうです。
果樹たちも野菜たちも久しぶりの雨にイキイキしています。

一昨年はこの時期にすごい雨が降って
最上川があふれて甚大な被害がでました。
雨はほどほどに降ってほしいです。

今日は朝５時半から村の草刈りが予定されています。
例年だと７月５日だったのですが
熊が出没して中止になり、本日に延期されました。
朝５時はポツポツと小雨です。
カッパを着て清さんは集合場所へと出かけました。

今日の天気予報は雨でしたが
パラパラと降っただけでした。
枝豆の湯上り娘の膨らみがあともう少しなので
雨が欲しい所です。

ラフランスの畑はこんなにきれいになりました。
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暑くても草は伸びます。
あとは清さんに草刈りをお願いするだけです。
もう少ししたらキラキラ糸をはって
鳥たちからラフランスを守ります。

毎日暑くてなかなか雨が降らない日が続いています。
ラフランスの徒長枝（とちょうし）を片付けなくてはなりません。
軽トラックにせっせと運んで枝を焼く場所に置いていきます。
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気温が高いので農作業は午前中だけ・・・
やることはたくさんあるのですが
暑さに負けてしまいついつい外の作業は後回しになっていましたが
何とかやり遂げました。

枝豆畑（秘伝豆）の畑の様子です。
↓

背丈はかなり大きくなってきました。
雨が降らないので畑はカラカラですが
その分雑草の発生はは抑えられています。

秘伝豆の収穫は９月下旬
美味しくなるんだよ～

昨日から今日は雨の予報だったので
すっかり休みのつもりでいたのですが
朝４時に目が覚めても雨の気配はなし
５時になっても雨の気配がないので
草取りでもするか・・・２時間ほど草取りをしました。

蒸し暑くて汗がだらだら
サクランボの時に草取りをすっかりさぼったので
草は伸び放題・・・
枝豆の湯上り娘はなかなか実が入らず・・・
あと１週間くらいかな？
もう少しお待ちください。
ただいま１１時ですがまだ雨が降りません。

清さんはとうとうしびれをきらしてリンゴ畑の草刈りに行きました。

ラジオでは「真夏の冬歌大会」をやっています。
ラジオから流れてくる山下達郎のクリスマスイブを聞きながら
少しだけ涼しくなってきたような・・・

７月１０日から始めたラフランスの摘果作業が
ようやく終わりました。
暑くて長かったです。
途中雨が降ったり、３０℃越えは普通でした。
突然曇ってきたり　目まぐるしく天気が変わります。
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１５日　３５，５℃
１６日　３２，３℃
お昼近くになるとムシムシが最好調になります。
昼は冷房の効いた台所でしっかりと休んで
また夕方からの作業に備えます。