– 農作業」カテゴリーアーカイブ

本日のサクランボ~おまけ

7月2日はそれほど気温も上がらず
サクランボの収穫にはとても気持ちのいい日になりました。
贈答用のサクランボの発送は終わりましたが
ご家庭用という、ちょっと小さい粒や色付きイマいっちゃん、双子ちゃんなど
アウトレット品の発送をしています。
贈答用が終わったのでかなり気が楽になりました。

今年は気温が低くて、赤くなるのが遅れてしまいましたが
その分、サクランボにとっては柔らかくならずに
品質が保たれました。
完熟するに従って、実は柔らかくなりますが
その分糖度はましていきます。

本日も朝からサクランボ収穫に行ってきます。
7月4日からはいよいよ最後の品種
南陽(なんよう)
紅秀峰(べにしゅうほう)の収穫です。
これは大粒で皮がパリッとして最高のサクランボです。
もしよろしかったらご連絡下さい。
サクランボも5日、日曜日ですべて終了になります。

本日のサクランボ~最終日

7月1日でようやくサクランボの佐藤錦のご注文分をすべてお送りすることができました。
大変お待たせしまして申し訳ございませんでした。

今年は収穫が5日~1週間ほど遅れて
なかなか赤くならずに、ヤキモキしました。

昨日の夕方はすごい雨が降って
排水溝があふれて、どのうを積みました。
びしょ濡れになりながらの作業に疲れ果てました。
2日夜半にも雨が降りました。

7月4日には紅秀峰と南陽を収穫します。
大粒で皮がパリッと固い素晴らしいサクランボです。
1kg(2パック入り)4500円
2kg(4パックいり)9000円です。
もしよろしかったらメール下さい。
限定です。

本日のサクランボ⑦

6月30日とうとう6月の最後です。
ようやくここまでやってきましたが
低温が続いているためにサクランボがなかなか赤くなりません。
まだ木にはかなりのサクランボがあるのですが
困りました~
赤くなっておくれ~
だんだん完熟してきました。
色付きがイマイチでも、お味はとってもいいのですが。
明日も雨の予報です。
サクランボは雨が嫌い!
お祈りします。
ハレルヤ!晴れてくれますように。

本日のサクランボ⑥

6月27日、28日はサクランボの最盛期になりました。

赤く大きくなったサクランボを収穫しています。
6月28日は
6月3日までにご注文頂いた方にお送りしています。
ご注文頂いた方はもう少しお待ち下さい。

今年のハウスものの佐藤錦は収穫が遅れているようです。
このところの気温が低いためです。
収穫するのにはとても気持ちがいいのですが
サクランボのためにはもう少し暑い方がいいようです。

順次発送してまいりますので
どうぞよろしくお願い致します。

毎日朝から夜まで働いております。
あともう少しがんばります。

本日のサクランボ⑤

6月26日は気温は低く、収穫にはちょうどいい気候でした。
サクランボたちはおひさまが大好き。
もう少し赤くなってほしいです。人間ってわがままですね。
忙しくて写真もなくてごめんなさい。

私は朝から収穫して、午後からは発送をしています。
夜は伝票整理と1日30時間くらいほしい毎日です。

今日27日もこれから収穫に行ってきます。
5月31日までにご注文の方に発送しています。
もう少しお待ち下さい。
がんばります。

本日のサクランボ③

6月26日は夜半から雨が降り出しました。
久しぶりの雨で、野菜や植物にはありがたい雨なのですが
サクランボにとってはこの時期の雨は大敵です。
実割れが発生するからです。

このところ、気温が低く、おひさまの出番もあまりないので
サクランボたちが赤くなるのが遅れています。

この雨があがって、サクランボが大好きな太陽がでて
カラッと晴れてくれることを祈るばかりです。
サクランボ収穫の合間に書いています。
現在朝の6時
雨がいっそう強くなってきました。
サクランボたちが守られますように。
今日も怪我や事故なく、無事にサクランボの収穫ができますように。

本日のサクランボ③

6月24日本日もサクランボの収穫をしています。
あまりの忙しさに写真はなしです。ごめんなさい。

今年は気温があまり高くないので
サクランボの色付きが少し遅れています。
今日は太陽がか~~~~っと照り付けましたが
昨日は曇り空
24日 27.6℃
23日 26.3℃
サクランボは昼間は暑くて、夜は寒いと色付きが進みます。

南側の色付きのいいサクランボから収穫していますが
一日にたくさん収穫することができません。
ご注文のお客様はもう少しお待ちください。
6月24日は
5月28日までにご注文頂いたお客様に発送しています。
毎日朝早くから頑張って収穫、箱詰めをしています。

今年は箱詰めは86歳のはじめちゃん(山形の父)と
82歳のキヨノさん(山形の母)が箱詰めを担当しています。
毎日、バリバリ元気に仕事をしています。
私は朝から昼まではサクランボの収穫
昼からは発送をしています。
いろいろ失敗ばかりですが、毎日何とか乗り切っています。
どうぞよろしくお願い致します。

本日のサクランボ

6月20日から少しずつサクランボの収穫を始めました。
いよいよ佐藤錦がお嫁に行きます。

本日の1枚
南側の日当たりのいい枝にたわわに実っています。
青空にはえてとてもきれいなサクランボたちです。

明日は夏至です。
部分日食も夕方に見れるそうです。
サクランボはお日様が大好き、一番日が長い時に収穫なのです。
人間も一番長く働かなきゃ~

紅さやか(べにさやか)

本日から水無月、6月です。
いろいろなことが少しずつですが動き出しましたね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

サクランボ畑の中で一番早く赤くなるのが「紅さやか」です。
紅さやかは交配木として植えられています。
完熟するとアメリカンチェリーのような色になり
ジャムやコンフィチュール、シロップ煮など様々なレシピを
お客様の皆さんが開発してくれます。

6月1日の紅さやか様子です。


少しずつ赤くなってきていますが
まだ10日くらいはかかりそうです。

ポリフェノールがたっぷり入った紅さやか
ジャムなどの加工をご希望の方にはお分けできます。
メールにてお問合せ下さい。

今日は暑かった~

5月31日、りんごの摘果作業もようやく終わりました。
ラフランスの摘果作業から1週間。長かった~
今年はお手伝いの人の都合がなかなか合わず
いつもよりも長くかかってしまいまいた。

毎日暑い日も多く、一日中畑にいるのがつらかったです。
今日は28.4℃まで上がりました。
サクランボに取っては、毎日少しずつ大きく赤くなっていくことでしょう。

サクランボ
大きい実はこのまま残りますが、
小さい実は落果してしまいます。

遅霜と低温の影響で、受粉がうまくいかず、落果してしまうのです。
あああ~
サクランボたちがんばってほしいです。
でも小さい実は落果してしまいます。どうにもなりません。
あああ~
無事に収穫して発送できますように!