投稿者「rumi」のアーカイブ

佐藤錦の収穫が終りました

6月24日で佐藤錦の収穫が終りました。
今年は例年より早く始まって早く終った年でした。
何とかご注文数に対応したいと願いながら
ご注文を少しずつ減らしていただいて何とか最後までやってきました。
本当にお客様のご協力のおかげです。
ありがとうございました。感謝です!

宅急便が行く~


サクランボの最盛期になるとこの写真のような小型の車で
サクランボのお嫁入りのために集荷にきてくれます。
果樹園うめつは出荷数が多いので
写真のようなほとんど空の荷台できてくれることが多いのです。
積み残しがでてまた営業所に帰らなければならないからです。

♪クロネコヤマトの宅急便♪ なんでクロネコかご存知ですか?
親ネコが子猫を運ぶように優しく安全に運ぶように~とのことですって。
毎日18時~19時近く(19時を過ぎることもあります)
に集荷に来てくれるので本当に助かっています。
朝収穫したサクランボをその日のうちにトラックに載せて
お嫁に出せるのですから~

忘れた~

何を忘れたかというと・・・
6月22日は結婚記念日だったのです。
昨日はサクランボの収穫の中でも一番忙しい日でした。
こんな日によく結婚したもんだ!とみんなが言います。
私もその通りだと思いました。
短くてごめんなさい。
いよいよサクランボも終盤戦になります。
錯乱坊?にならないように気をつけます。

サクランボ発送中


箱詰めにされたサクランボちゃんたちです。
整列して宅急便の到着を待っています。
宅急便のおじさんが来るのは18時~19時頃。
最盛期になると19時半にきたこともありました。
本当に大変なお仕事です。
でも宅急便があるからこそサクランボが送れるのです。
サクランボと宅急便、持ちつ持たれつの関係です。

じぃちゃん頑張る!


サクランボの箱詰め作業が終ったあとには箱作りのお仕事が待っています。
おもに元ちゃん(じぃちゃん)がやってくれています。
これがけっこうの力仕事なので助かるのであります。
2パック入りの箱、4パック入りの箱、500gバラ箱、1キロバラ箱と
箱だけでも数種類があります。
いつも黙々と箱を作ってくれるので本当にありがたいです。
まさに家内工業そのもの、今は自転車操業ですが。
これもあと3~4日です。がんばりますだ!

かかし発見!


うちのサクランボ畑の道を挟んだ隣りにこんなかわいいかかしを発見しました。
真ん中の木の枝にぬいぐるみがかぶせてあるのです。
耳が垂れ下がっているので直してあげたかったけど
今はサクランボ盗難警戒中なので
人の畑に入ると通報されれしまう危険があります。
みんなとても敏感になっているのです。
こんな時サクランボが盗まれたら泣いて泣いて泣き明かしてしまうかも~わたし!

サクランボの状況~大誤算

昨日から始まったサクランボの収穫ですが思ったよりも収穫できません。
収穫しても連日の夕立で割れている実も多く、さらに収量を減らしています。
強い雨が降って、からりと晴れるとハウスのサクランボでも割れてしまいます。
今年は特に実が少ないので、割れる実が多くなっています。

6月18日の夕方からご注文いただいた皆様に
ご注文数を減数していただくお電話をしています。
本当に今年は元ちゃん(山形の父)の
「100年に一度の不作だ~~~~と」いうとおりでした。
甘く見た嫁の私が悪かったのです。
昨日から大反省!胃が痛くてたまりません。ごめんなさい~お客様。
どうか皆様に少しでもお送りできますようにと祈るばかりです。

サクランボの状況~その7


6月17日のサクランボ(佐藤錦)です。
葉脈まが透けていてなかなかよく撮れたと自画自賛の写真です。
お嫁に行くサクランボちゃん、美人に写っていますよね?
上の方の黒い粒は残念ながら不稔果です。
こんなに黒くなって落ちてしまうのです。
6月17日から少しずつですが宅急便で全国に発送しています。
19日から最盛期に入ります。
皆様のところにお嫁入りまでもう少しお待ち下さいませ。
追伸
サクランボの収穫量が思ったよりも少なくご注文いただいた皆様に
減数をお願いしております。こんなことになるなんて~ごめんなさい。

笹まき


笹まきは山形では家庭で作る料理です。
笹を山から取ってきてもち米を入れて蒸し、黄な粉をつけて食べます。
と簡単に言っても、笹を取りに行くのだって大変!巻くのはもっと技術がいります。
そんなわけでスーパーでもお菓子やでもどこでも売っているのですが
5個つながって500円(黄な粉つき)と案外高いのです。
高くても笹を取りに行くよりはと~買ってしまいます。
写真も買ってきた笹まきです。500円なり~
食べ方は笹をはずして、黄な粉をつけるだけです。
これがまたおいしいのであります。

米沢ラーメン・後日談


5月の上杉祭りの日に米沢に行った時のことです。
昨日書いた「熊文」ラーメンを食べたかったのですが
1時過ぎでも店の前は長蛇の列。
仕方なく(ごめんなさい)道路沿いの「かど久」に入りました。
お味はごく普通のちぢれ麺の中華ラーメンでした…
「うんめーもん」に入れていいか迷いましたが
米沢ラーメンのごく普通の水準だと思いました。
米沢は上杉鷹山(ようざん)公の節約の精神が生きづいている街なので
何事も質素倹約、質実剛健、ラーメンも素朴に実直に作っているのだと感じました。