りんごのフジの玉回しの続きをやりました。
11月7日は曇りの予報でしたが
雨が時折ポツポツと落ちてきて
この秋一番の冷え込みで寒いけれどがんばりました。
赤いりんごをお届けするために
一つ一つりんごを回していきます。
太陽の光で赤くするのです。
玉回しをした後
↓
玉回しをしているお手伝いの女性
りんごに隠れています。
この女性は70歳すぎですが、りんごの仕事が大好きで
毎年お手伝いしてくれます。ありがたいです。
一人ではとてもできない仕事です。
↓
りんごのフジの玉回しの続きをやりました。
11月7日は曇りの予報でしたが
雨が時折ポツポツと落ちてきて
この秋一番の冷え込みで寒いけれどがんばりました。
赤いりんごをお届けするために
一つ一つりんごを回していきます。
太陽の光で赤くするのです。
玉回しをした後
↓
玉回しをしているお手伝いの女性
りんごに隠れています。
この女性は70歳すぎですが、りんごの仕事が大好きで
毎年お手伝いしてくれます。ありがたいです。
一人ではとてもできない仕事です。
↓
11月5日朝から雨がポツポツ降っていましたが
8時くらいから晴れてきました。
りんご(ふじ)の玉回しをやっています。
玉回し前
↓
玉まわし後
↓
一つ一つ丁寧に回します。
りんごをそっと回して、黄色い部分をだして全体的に赤くします。
回してももとに戻ってしまうリンゴもあります。
回した後にポタっと音がして
落ちてしまうこともあります。
あらら・・・食べちゃいますか・・・
りんごの収穫は11月20日頃
それまでに嵐にもマケズ美味しく甘いリンゴになってね。
11月2日からラフランスの第1回目の発送が始まります。
冷蔵庫から出したラフランスを
2kg、3kg、5kgの箱に詰めていきます。
一昨年まではキヨノさんがやってくれていましたが
一人で箱詰めをしてから2年目になります。
時間はかかりますが、大中を組み合わせて
スキマの無いように詰めていきます。
2日からラフランスが全国へむけてお嫁にいきます。
無事にお客様のもとに届きますように。
こちらは3kgの箱です。
↓
10月26日からラフランスの箱詰め作業をしています。
ひとりでやっているので、なかなか進みませんが
2日からの発送に備えてがんばっています。
コンテナに入れてあるラフランスを冷蔵庫から出しています。
冷蔵庫の中が2~4℃なので
出してすぐは結露してしまい、詰めることはできないので
2~3日は室温に置いています。
↓
こちらは3kgを詰めた箱です。
↓
11月2日から全国のラフランスをご注文のお客様へお届けします。
10月26日のサクランボ畑
まるで春先のように草が青々としています。
↓
今年は夏が終わったという感じがしなくて
暖かい秋が続いています。
朝は冷えてストーブが欲しい時もありますが
昼間になるとシャツ1枚で作業ができます。
最高気温 最低気温
10月23日 23.5 14.7
10月24日 21.7 14.3
10月25日 21.5 7.9
10月26日 18.4 6.0
ようやく最低気温が一桁になりました。
まだまだ日中は暖かい日が続いています。
りんごの葉っぱ取りの後
ツンツンと伸びたりんごの徒長枝(とちょうし)を
清さんが切ってくれました。
これで葉っぱの天井がなくなって、太陽の光が中に入るようになり
赤くなるりんごがたくさんできます。
その徒長枝の枝を集めるのが私の係りです。
集めたりんごの徒長枝です。
↓
この枝は春先に剪定した枝と一緒に燃やします。
徒長枝(とちょうし)とは、
主となる枝からまっすぐ上に勢い良く伸びている枝を言います。
この枝は切らなくてはなりません。
徒長枝を放置すると樹木の成育や花がつかないなどの
悪影響があります。
10月24日は蒸し暑い朝です。
10月の末とは思えない暖かさです。
今日は24℃まで上がるとか・・・
キラキラ糸の回収を終わらせなければなりません。
お昼近くになると気温は上がってきました。
あともう少し
キラキラ糸は穴の中に入れて、枝と一緒に燃やします。
↓
キラキラ糸はもじゃもじゃ糸になってしまいましたが
これで全部です。
よくぞこれだけ木に巻き付けたものです。
現物はこれです。
↓
朝から今にも雨が降り出しそうな日です。
最高気温は24℃まで上がる予想です。
生ぬるい空気が漂っている朝です。
ジャンバーを着ると暑くて脱ぐとすーすーする
こんな日は何も考えずに仕事をするに限ります。
ラフランスの実を鳥から守ってくれたキラキラ糸を
取る仕事がまだ残っています。
写真はキラキラ糸を張ったままのラフランスの木
→
風に糸がゆれています。
1本1本に糸を張るのはとても大変だけど
糸を張る仕事の時には
朝早くから10時くらいまでしか暑くて仕事はできません。
(暑い暑い8月お盆過ぎには始めなければなりません)
でも取るのは意外と簡単です。
スルスルと抜けるわけではないので
ところどころ切らなくてはなりません。
朝9時から午後4時まで
こんなに糸が取れました。
↓
短い糸
長い糸
いろいろな糸
役目を終わった糸たちはこのまま焼却されます。
春になったら剪定した枝と一緒に燃やします。
今年は糸のおかげでラフランスたちは鳥の食害から守られました。
この糸は勝利の証です。なんちゃって~
10月18日も引き続きリンゴのフジの葉っぱ取りをしています。
葉っぱの部分が黄色になっています。
葉っぱを取ってあげることでこの黄色い部分が赤くなります。
↓
2週間くらいのち「玉回し」といって
赤い部分を回して、黄色い部分を出す作業をします。
これでリンゴは赤くなるわけです。
このリンゴたちは4つもなっていますが
これはせめて摘果の時に2個にするべきでした。
↓
ここまで大きくなったのでこのまま収穫しましょうと
いうことになりました。
りんごのフジの葉っぱ取りを始めました。
やることが次から次へとやってきます。
南側のりんごの玉はすでに赤くなってきています。
葉っぱをとって赤さがきわだってきたリンゴの木です。
↓
でも木の中に入るとまだ黄色いりんごが目立ちます。
りんごの実にかかっている葉っぱを取って
真っ赤なりんごに仕上げます。
りんご一つ一つにかかっている葉っぱを取るので
とても時間がかかる作業です。
がんばります!