１２月２８日
起きたら真っ白な朝。
これから年越しそばを取りに行く途中です。
午前８時半まだ道路はツルツルの圧雪です。
この道路の感触は久しぶりです。
はじめちゃんの運転ですがドキドキします。

あまりにも気持ちいい朝なので写真をパチリ！

実は体調の悪さもあって
ブログへの情熱がぷっつり切れてしまったのです。
そこで思い切って、
ここに書くとすぐにfacebookにあがる機能を切りました。
ゆっくりのんびりブログを書いて行こうと決めました。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

クリスマスイブの日はたいがい誰かいるので
一人なんてことは今までありませんでした。
いろいろと所用があり、２４日は山形にいます。

２４日の山形県東根市の梅津家は１７時には夕ご飯が終わり
煮魚とあら汁、肉じゃがというオーソドックスな日本食。
それからの時間は自由ということで
いつもはゆっくりとしているのですが
今日はクリスマスイブ
イブと言えば、クリスマスキャンドル礼拝
クリスマス燭火（しょっか）礼拝ともいうそうです。

礼拝のチラシも頂いていたので６時半から思い切って
村山市(東根市の隣）の楯岡ホーリネス教会に行ってきました。
↓

クリスマス礼拝は何度も出たことがあるのですが(１２月の第３週の日曜日）
キャンドル礼拝は実は初めての経験です。

この協会は我が家から車で７分くらいのところにあります。
ちょうど奥羽本線の線路が窓から見えて
賛美歌を歌っていると、走っていく電車の窓からの明かりが。
何ともいえず郷愁を感じてしまいます。

都会のきらきらしたクリスマスはとても華やかですてきですが
真っ暗な田んぼ道をいつもと変わらないし
お店のイルミネーションもクリスマスなのにほとんど変わりなし

そんな田舎のクリスマスもとってもいいもんだ～と
教会からの帰り道、空に明星（あかぼし）ないかな？
賛美歌「牧人ひつじを」の２番に出てくるのが明星です。
牧人（まきと）っていう友人が大学時代にいたな～
なんていろいろと思い出しながら
明星を探して帰るクリスマスイブでした。
こんなクリスマスイブもすてきでした。

山形県東根市です。
１２月１８日は朝起きてみると屋根の上は真っ白
チラチラと雪は降っていたのですが
本格的に積もったのは今年初めてではないでしょうか？

朝７時の裏庭↓

といってもうっすらとです。
今は９時近く・・・太陽が少し顔を出しているので
このまま解けていくのではないでしょうか？

リンゴのふじが収穫できるとこんなこともできちゃいます！
リンゴの赤とラフランス緑
クリスマスカラーみたいで私は大好きです！

ラフランスとリンゴの詰合せ５ｋｇ

ラフランスとリンゴの詰合せ３ｋｇ

この詰合せは
詰めるのがとっても難しくて
ラフランスがあっち向いたり、こっち向いたり・・
写真に撮るときれいに並んでいないのがよくわかります。
もっと勉強しなきゃ～
でもあんまりぎゅ～～～っと入れると
リンゴやラフランスが傷ついてしまうし
かなり気を遣って詰めています。

箱が伸び縮みすればいいのですが
大きいリンゴを入れるとラフランスが入らないし
まるでジグソーパズルのように考えながら詰めています。

キヨノちゃんはりんごはお手上げ～と言っていますが
がんばって詰めてくれます。

ラフランスだけよりも５００円お安くなっています。
りんごはラフランスよりお安いですから～
ちょっとだけ宣伝でした。

リンゴのふじもまもなく発送開始です。
どうぞよろしくお願いいたします。

先日真っ白になるくらい霜がふったので
霜の降った日からふじの収穫が始まりました。
霜が降ったあとの方が蜜がたくさん入っていると言われていますが
今年はいつもと違って毎日小春日和のように暖かいし
漬物も腐ってしまう陽気なので
温暖化なのか～と心配です。
割ってみると蜜の入っているのもあり
入っていないリンゴもあり、リンゴの個性かな？
外側からはわからないものです・・・

６月末から８月１３日までほとんど雨が降らなかったので
ふじはキリリとしまって、とてもいいリンゴになりました。
昴林（こうりん）＝早生ふじと違って
きめが細かく、甘さと酸っぱさとがとてもいいバランスです。
思わずおいしい！といってしまいます。

これから選別して１９日頃から発送予定ですが
１９日はラフランスの第２回目の発送が控えているので
リンゴの発送は２０～２１日頃になりそうです。
もう少しお待ちください。

今年のふじもとてもいいリンゴです。
ぜひ皆さまに食べて頂きたいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

１１月６日からラフランスの発送が始まりました。
最初はあれこれ準備していてもなかなかうまくいきません。
ご注文頂いた順番から発送しています。
どうぞもう少しお待ちください。

１８時に２回目の宅急便さんが集荷に来てくれました。
ベテランドライバーさんが確実に優しくトラックに積み込んでいきます。

いつもは見られない宅急便のトラックの中を拝見！
今日は果樹園うめつのために
トラックの荷物を一度センターにおろして空できてくれました。
トラックの中
↓

高く積まないのがベテランドライバーさんです。
曲がるとき、ブレーキをかけた時に荷物が崩れるきけんがあるからです。

これから荷物を平らに並べ替えると言っています。
こうして皆様のお手元に届きます。
どうぞどうぞ無事にお手元に届きますように。
祈りながら見送りました！
いってらっしゃい！いい子にしているんですよ～

このところ、すっかりブログ更新ができず申し訳ございませんでした。

１１月６日、７日からの第１回目のラフランスの発送に備えまして
箱詰め作業が始まりました。

今年は猛暑の影響で６月末から８月１３日までほとんど雨が降らず
おまけに気温が例年よりも高かったので虫が大発生したようです。
なんで「発生したよう」なのかと申しますと
今までこんな時期に虫の害はないので
この時期の農薬散布は行いませんでした。
東根市でも多くの園地に被害がでています。

特に大きいラフランスに
小さな虫の穴があいているもがあり
目を皿のようにして詰めています。
虫の穴といっても１ミリくらいなのでなかなか見つけるのも難しいのですが・・・

でも虫たちってかしこいです。
大きくて甘くて安全なラフランスを狙っているのです。
食べてみると今はちょっと固いけれど甘くておいしいのです。
芯のところと芯まで通った道が黒くなっているだけなので
そこを取れば最高においしいラフランスなのですが
贈答品はそんなわけにはいきません・・・

詰め係りの山形の母、キヨノちゃんはかわいそうです。
文句がきたら大変！とかなりのプレッシャーです。
父も母もそして私も何とか第１回目を乗り切りたいと思います。
どうぞパワーを果樹園うめつによろしくお願いい致します。

第１回目はほぼいっぱいですが
第２回目の１９日～２１日の発送
第３回目の１１月３０日からの発送はかなり余裕があります。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日は久しぶり小パン教室です。
紅玉を使ったパンと今はやりの塩パンを作りました。

紅玉（こうぎょく）はお菓子作りやアップルパイを作るのに
欠かすことのできないリンゴです。
我が家にも３本だけあります。
この木のリンゴたちはパン教室や
逗子のオーブンズというパン屋さんに行きます。

本日のパン教室

奥は紅玉をオーブンで焼いて
シナモンシュガーと一緒に巻き込んだパン。

手前はバターロールの生地にカルピスバターを
中に入れて巻いて
上に岩塩を乗せて焼いた今はやりの塩パン。

里いもを角切りにしてコンソメで煮て
チーズをかけて焼いたサトイモのチーズ焼き

今が旬の紅玉と里芋
秋のおいしいものいっぱいのパン教室でした。

お天気のいい日曜日
どこかにお出かけしたいのですが
やることがいっぱいの秋。

ラフランスの収穫が無事に終わったので
お礼肥え（おれいごえ）＝お礼に肥料をやること
をしなければなりません。

はじめちゃんは草刈りなので
（おじいさんは山へ芝刈りへ・・・を思い出しました）
↓

おじいさんはラフランス畑の草刈りです。
この畑は植えて４年目のラフランスです。
今年は全部でたった３つですが実をつけました。
清さんとはじめちゃんのコラボです。
父と息子はわが道を行くＡ型です。

本日は清さんに参加してもらいました。
二人でやればかなり楽です(私が・・・）
↓

肥料の重さは２０ｋｇ
これを首から下げる肥料箱に入れて
これを１本１本根元から１ｍくらいのところまで
手で肥料をまいていきます。

来年の芽が
いい花芽になると
いい花が咲き
受粉が成功して
大きくていい実になります。

ラフランスたちよ今年も大きな実をありがとう！